Freigburg..Almanya

2013-01-28 11:38:00
Freigburg..Almanya |  görsel 1
Freigburg..Almanya |  görsel 2
Freigburg..Almanya |  görsel 3
Freigburg..Almanya |  görsel 4
Freigburg..Almanya |  görsel 5
Freigburg..Almanya |  görsel 6

 Kara orman’ın batı yakasından Ren ovasına uzanan Freiburg, ılıman iklimi ile ünlüdür (Almanya’nın en sıcak bölgesi). “Üç ülke üçgeninde” (Dreiländereck) olan şehir İsviçre’nin sınırından 60 km ve Fransa’nın 25 km uzağındadır.  Almanya'nın en uç köşesinde yani Güney batısındaki Kara Ormanlar (Schwarzwald) bölgesindedir. Fransa sınırına 3 km, İsviçre’ye 42 km, Basel-Mulhouse havalimanından ise kolayca ulaşılabilecek bir konumdadır. Freiburg gördüğüm en koyu yeşile sahip bir şehir oksijeni bol..Nisanın ilk haftasında Freigburga gitme imkanım olacak bu sebeple http://www.fwtm.freiburg.de  sitesinden bilgi almak istedim ve bir form doldurdum..ve bana Freigburg 2013 dergisi ile haritasını ücretsiz olarak 1 hafta sonra yolladılar..şimdi kesinlikle Freigburg a gitmek şart oldu..:) Freiburg’a ‘Avrupa’nın güneş şehri’ denmesinin sebebi, şehrin neredeyse her boş alanının güneş panelleriyle kaplanmış olması. Freiburg a Basel'den geçeceğim yaklaşık 45 dakika sürüyor..ayrıntıları daha sonra paylaşacağımayrıntıları daha sonra paylaşacağım.. Kara orman’ın batı yakasından Ren ovasına uzanan Freiburg, ılıman iklimi ile ünlüdür (Almanya’nın en sıcak bölgesi). “Üç ülke üçgeninde” (Dreiländereck) olan şehir İsviçre’nin sınırından 60 km ve Fransa’nın 25 km uzağındadır.     Nisan ortalarındaFreigbura ... Devamı

Paris..

2013-01-28 11:05:00
Paris.. |  görsel 1
Paris.. |  görsel 2
Paris.. |  görsel 3
Paris.. |  görsel 4
Paris.. |  görsel 5
Paris.. |  görsel 6
Paris.. |  görsel 7

   Paris,12.000.000 nüfusa sahip bir şehirdir. Sahip olduğu zengin sanat ve kültür eserleri ile Paris çok önemli bir sanat merkezidir. Fransa’nın başkenti olup Seine Nehri üzerine kurulu şahane bir şehir. Toplam 3800 tarihi eser bulunan Paris’te ayrıca Unesco Dünya Mirasları Listesi’nde de 4 adet yer bulunmaktadır 2010 yılında Economist Intelligence Unit’in yaptığı araştırmaya göre de Paris yaşanabilir en pahalı şehir seçilmiştir. Yıllık ortalama 30 milyon ziyaretçisi ile de şehirde yaşam oldukça pahalıdır.12.000.000 nüfusa sahip bir şehirdir. Sahip olduğu zengin sanat ve kültür eserleri ile Paris çok önemli bir sanat merkezidir. Paris denilince herkesin aklına ilk olarak dünyanın en ünlü yapılarından olan Eyfell Kulesi gelir. Montmartre Tepesi  ve Sacre Coeur Bazilikası Paris gezisi boyunca görmeniz gereken önemli gezi noktasıdır. Eyfel Kulesi, Seine Nehri ve Ressamlar Tepesi Gezisi’ne mutlaka görmeniz gerekiyor. Paris'in olduğu kadar Fransa’nın da sembolü olan Eyfel Kulesi’ne  çıkıp resim çektirmek süper bir duygu..Daha sonra, tekne ile Seine Nehri Gezisi’ne çıkmanızı öneriyorum. Paris’in en muhteşem binalarını yakından görecek, Seine Nehri’nin tüm köprülerinin altından geçerek unutulmaz anlar yaşayacaksınız. Bu tekne gezisi sırasında görülecek yerler arasında Fransız Enstitüsü, Millet Meclisi, Dışişleri Bakanlığı, Louvre-Orsay Müzeleri, Cité Adası, Notre Dame Katedrali, Adliye Sarayı, Conciergerie Hapishanesi, Belediye Sarayı, Alexander III Köprüsü günümüzü renklendirecek. Son olarak şehrin en ilgi çeken merkezlerinden biri olan hareketli Pigalle Semti’nden geçerek, günümüzde halen ... Devamı

Venedik Karnavalı

2013-01-22 17:11:00
Venedik Karnavalı |  görsel 1
Venedik Karnavalı |  görsel 2
Venedik Karnavalı |  görsel 3
Venedik Karnavalı |  görsel 4
Venedik Karnavalı |  görsel 5
Venedik Karnavalı |  görsel 6

Venedik festivali 2011 , 26 Şubat – 8 Mart tarihleri arasında dünyanın birçok yerinden gelen ziyaretçileri ağırlamaya hazırlanıyor.  Venedik karnavalının tarihinin 13. yüzyıla kadar dayandığı tahmin edilmektedir. Maske takma geleneğinin kaynağına ilişkin pek çok varsayım vardır. Bunlardan en çok kabul göreni ise; toplum içindeki sosyal statü farklılıklarına karşı bir duruş sergilemek ve herkesin eşit olduğunu göstermek için maskelerin kullanılmasıdır. Diğer bir düşünceye göre; yargıçların ve düklerin davalar için bilgi toplamak amacıyla halkın arasına karışmak istediklerinde maske takmalarıdır.   Devamı

Mantı

2013-01-09 19:09:00
Mantı |  görsel 1

    MALZEMELER (5 Kişilik) HAMURU İÇİN: 3-4 su bardağı un 4 yumurta 1 çay bardağı su Tuz HARCI İÇİN: 2 soğan 400 gr koyun kıyması (iki kere çekilmiş) Tuz, karabiber ÜZERİNE: 4 çorba kaşığı tereyağı Sarımsaklı süzme yoğurt Sumak, nane, pul biber                       Devamı

Eleos

2012-09-15 11:05:00
Eleos |  görsel 1
Eleos |  görsel 2
Eleos |  görsel 3

Beyoğlu'nda tarihi Hıdivyal Palas'ın içinde Eleos meyhanesi Ege'nin leziz yemeklerini sunuyor..Haydarpaşa'dan Kız Kulesi'nden Selimiye'ye harika bir manzarası var dekorasyonu bodrum ve yunan adalarını hatırlatıyor..Kişi başı meze+içki 60-70 TL.arası Adres: İstiklal Caddesi No231 Kat2 Hıdivyal Palas Beyoğlu (Tünel) Beşiktaş İstanbul Tel: 0212 244 9090 Web: www.eleosrestaurant.com        Devamı

Viyana seyahatinizde mutlaka yapacaklarınız..

2012-09-12 14:41:00
Viyana seyahatinizde mutlaka yapacaklarınız.. |  görsel 1
Viyana seyahatinizde mutlaka yapacaklarınız.. |  görsel 2
Viyana seyahatinizde mutlaka yapacaklarınız.. |  görsel 3
Viyana seyahatinizde mutlaka yapacaklarınız.. |  görsel 4

  Viyana Flarmoni Orkestrasını mutlaka dinleyin. Kunsthistorisches Müzesini ziyaret edin. The Belvedere sarayını gezin. MuseumsQuartier’ı mutlaka görün.. Schönbrunn Sarayı’nı gezin. Tuna nehri boyunca yürüyüş yapın. Mozart amblemli çikolatalardan alın. Şinitzel, Sacher Hotel’de Sacher  ve kahvenin tadına bakın. Swarovski’den kristal objeler alın.  Hundertwasserhaus Apartmanı ve Schönbrunn Palace’ı ziyaret edin. Atlı arabalarla şehir turu yapın. St Stephan's Katedrali'nin kulesine çıkın.   Viyana Flarmoni Orkestrasını mutlaka dinleyin. Kunsthistorisches Müzesini ziyaret edin. The Belvedere sarayını gezin. MuseumsQuartier’ı mutlaka görün.. Schönbrunn Sarayı’nı gezin. Tuna nehri boyunca yürüyüş yapın. Mozart amblemli çikolatalardan alın. Şinitzel, Sacher Hotel’de Sacher  ve kahvenin tadına bakın. Swarovski’den kristal objeler alın.  Hundertwasserhaus Apartmanı ve Schönbrunn Palace’ı ziyaAtlı arabalarla şehir turu yapın.  St Stephan's Katedrali'nin kulesine çıkın.     ... Devamı

Viyana

2012-09-12 14:03:00
Viyana |  görsel 1
Viyana |  görsel 2
Viyana |  görsel 3
Viyana |  görsel 4
Viyana |  görsel 5
Viyana |  görsel 6

Viyana gezmeye doyamadığım ilk pastacılık deneyimimi yaşadığım yer..Sacher in ilk kez orada tadına bakıp workshopa katılıp öğrendiğim pastaların en ünlülerinden olanı..Viyana mimarisi, tarihi, valsleri ile göz kamaştıran, içinde ünlü bestecileri, yazarları, filozofları barındırmış ve çeşitli imparatorlukların, ulusların gelip geçtiği bir kent , tarihe ismini yazdırmış üç büyük simgesi var Viyana’nın.“Sisi” adıyla ünlü kraliçe Elizabeth, eşi Franz Joseph ve ünlü besteci Mozart. Bu ünlü üçlüyü, sokaklarda dolaşırken, ufak bir kitapçı dükkanında ya da afişlerde görmeniz mümkün. Sisi, başlı başına bir marka olmuş durumda. O zamanlar saçına taktığı minik yıldızlar herkesin gözdesi. Tabi Mozart’ın o enfes çikolatalarını, çikolata severler için hatırlatmak gerek...  Devamı

Dünyanın en iyi dalış yerleri..

2012-09-10 18:52:00
Dünyanın en iyi dalış yerleri.. |  görsel 1
Dünyanın en iyi dalış yerleri.. |  görsel 2
Dünyanın en iyi dalış yerleri.. |  görsel 3
Dünyanın en iyi dalış yerleri.. |  görsel 4
Dünyanın en iyi dalış yerleri.. |  görsel 5

En İyi 10 Dalış Rotası 1. Avustralya 2. Meksika 3. Utila 4. Endonezya 5.Belize 6. Mikronezya 7. Vanuatu 8. Mısır 9. Tayland 10. Maldivler   Devamı

Kahveli kurabiye

2012-08-30 15:25:00
Kahveli kurabiye |  görsel 1

Malzemeler; 175 gr bitter çikolata 100 gr tereyağı 1 adet  yumurta 1 su bardağından toz şeker 1,5 su bardağı un 1/2kabartma tozu 1 çimdik tuz yarım çay kaşığı sıvı vanilya 1 su bardağı iri doğranmış ceviz 2 çorba kaşığı kahve Hazırlanışı; 1.Parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ve tereyağını kaba alıp, benmari yöntemi ile eritin. Karışım iyice eriyince hemen toz şekeri ilave ederek mikserle çırpın. 2.Şekeri çırptıktan sonra yumurtayı ilave ederek biraz daha çırpın. 3.Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı bir kapta karıştırın ve eleyerek çikolatalı sıvı karışıma ekleyin. Sıvı vanilya kullanılıyorsanız, sıvı karışıma ekleyin. 4.Karışıma en son damla çikolata, kahve  ve cevizi de ekleyip kaşıkla karıştırın. 5. Fırını önceden 180 derecede ısıtıp, tepsiye yağlı kağıt serin. Kurabiye hamurundan tatlı kaşığı ile parçalar alıp tepsiye aralıklarla yerleştirin. Piştikçe yayılan bir kurabiye olduğundan birbirlerine yapışmamaları gerekiyor. 6. Fırında 10-12 dakika kadar pişen kukileri fırından alın. Devamı

Yunan adaları..

2012-08-25 12:46:00
Yunan adaları.. |  görsel 1
Yunan adaları.. |  görsel 2
Yunan adaları.. |  görsel 3
Yunan adaları.. |  görsel 4
Yunan adaları.. |  görsel 5
Yunan adaları.. |  görsel 6

Yunanistan birçok nedenden dolayı ziyaret etmek için harika bir yerdir. Kendine has atmosferi ve yerel lezzetleri ile şaşırtıcı güzelliğe sahip..deniz mavi harika renk uyumu.. Santorini. Kristal berraklığında denizi, siyah kum sahilleri, rüzgar sörfüne uygun plajları, antik şehir ve tavernalarıyla ünlü Santorini...  Dünyanın en kuvvetli volkanlarından birine sahip Santorini’nin bu özelliği bile, hazır volkan uykudayken, ziyaret etmek için önemli bir neden. Santorini’nin yıldızı Oia köyü, kubbeli kiliseleri ve muhteşem beyaz köy evleriyle görülmesi gereken yerler arasında. Hazır Santorini’ye gitmişken Fira’daki eski limana nefes kesici teleferik gezisiyle gitmemek yazık olur. Arkeolojiye meraklıysanız Yunan Adaları’ndan en çok arkeolojik kalıntıyı barındıran Akrotiri’yi mutlaka görmelisiniz. Genelde tüm dükkanlar gece 23:00’e kadar açık oluyor ama neredeyse tümü siesta saatlerinde 2-4 saat arası kapanıyor.                   ... Devamı

Kurban bayramınız kutlu olsun...

2011-11-05 17:39:00

İslam dini terimi olarak Kurban, Allah’a yaklaşmak ve Allah rızasına ermek niyetiyle kesilen, kurban edilen, hayvan demektir. Kur'an' da geçen İbrahim peygamber ve oğlu İsmail ile ilgili kıssadan yola çıkarak, kurban kavramı, çok daha genel bir adanmışlığı, Allah için bireyin her şeyini feda edebilecek olmasını, Allah'a teslimiyeti ve ona karşı şükür içinde olmayı ifade etmektedir. Kur'an 'da Hac Suresinde geçen şu ayet, kurbanın islam inancındaki yerini özetler: "Onların etleri ve kanları asla Allah’a ulaşmaz. Allah’a ulaşacak olan ancak, sizin O’nun için yaptığınız, gösterişten uzak amel ve ibadettir."   Devamı

Yılbaşına ait..

2011-11-03 21:50:00
Yılbaşına ait.. |  görsel 1

Atatürk çiçeği (Euphorbia pulcherrima), noel yıldızı ve ponsetya olarak ta bilinmektedir. Sütleğengiller (euphorbiaceae) familyasındandır ve kışın çiçeklenen bir süs bitkisidir. Ana yurdu Meksika ve Orta Amerika’dır; nemli, yağmurlu dere yataklarında ve kayalık yamaçlarda yetişir. Batı dillerindeki ponsetya adını bitkiyi 19.yüzyılda Meksika’ dan ABD’ ye götüren ve yaygınlaştıran ABD’ li devlet adamı Joel R. Poinsett’ den, Türkiye’ deki adını ise süs bitkisi olarak yetiştirilmesine ve tanınmasına ön ayak olan Atatürk’ ten alır. Ilıman iklimlerde açık havada yetişebilen ve 5 m yüksekliğe ulaşabilen çalı özelliğindeki bu bitki, soğuk iklimlerde saksıda yetiştirilir ve boyu genellikle 1 m’ yi aşmaz. Ortada küme oluşturan küçük sarı çiçekleri, taçyaprağa benzeyen, genellikle kırmızı renkli bürgülerle (yaprak benzeri yapılar) çevrilidir. Gövde ve yapraklardan sızan sütümsü özsu bazı duyarlı insanlarda ve hayvanlarda deriyi kabartıp tahriş edebilir; ama bu özsuyun öldürecek kadar zehirli olduğu yolundaki inanış yalnızca bir abartmadır. Atatürk çiçeğinin pembe, beyaz, benekli ve çizgili bürgüleri olan pek çok kültür çeşidi vardır; ama en beğenileni, dayanıklı bir süs bitkisi olan kırmızı Atatürk çiçeğidir.   Devamı

Yılbaşına ait...

2011-11-03 21:37:00
Yılbaşına ait... |  görsel 1

Yılbaşı Çiçeği (Zygocactus) Yılbaşı Bitkisi kış aylarının çiçeğidir. Kasım - Aralık – Ocak aylarında çiçeği görülür. Etli, narin yapraklı, göz alıcı sarkık formlu katmerli güzel renkli çiçekleri vardır. Yapraklar yuvarlak dişli testere şeklinde iç içe geçmiş görünümdedir. Çoğu zaman çiçekçiden hevesle alınan Yılbaşı Çiçeği ertesi yıl ne yazık ki açmaz. Kolay yetişen bir çiçek olmakla birlikte bazı istekleri vardır. Dinlenme periyotlarına ihtiyaç duyar. Öncelikle mümkünse yazın dışarı çıkarın, yarı gölge bir yere yerleştirin. Eylül – Ekim aylarında serin bir yere alın ve suyunu iyice azaltın. Kasım başında asıl yerine alın ve sulamayı artırın. Sulama suyuna az miktarda besin ekleyebilirsiniz. Tomurcuktayken kesinlikle yerinden oynatmayın. Çiçekleri bittikten sonra sulamayı tekrar azaltın. Bu şekilde her yıl bol çiçek açacaktır. Kökleri ne kadar çoğalmışsa o kadar çiçek açma potansiyeli olur. Yılbaşı kaktüslerinin çoğu cinsinde sonbaharda gündüzler kısalıp serin günler başladığı zaman birkaç hafta içinde tomurcuklar belirmeye başlar. Tomurcuklar belirdikten sonra yılbaşı kaktüsleri normal ev ortamlarına alınabilir. Güneşli bir pencere önüne koymalısınız. Çiçeklenmesi bitince ilkbahara kadar az sulayın, imkanınız varsa nisanda tekrar dışarı çıkarın. Yılbaşı Bitkisi Bakımı Epiphytic bitkilerdendir; ana vatanında doğal ortamında orkide gibi ağaç dallarında, kökleri açıkta yaşar. Tropikal ormanların havası aşırı nemli ve ortamı havadardır, esintilidir. Bu yüzden kökleri havalı ortama uyum sağlamıştır. Yılbaşı kaktüsünü saksıda ye... Devamı

PRAG

2011-10-21 21:31:00
PRAG |  görsel 1

Ben Prag’a bayıldım.. Yaşamak için de gidilebilecek bir yer olduğunu düşünüyorum.. Tam bir masal şehri gibi..Yürüyerek gezilebilecek son derece romantik de bir yer..güvenilir, saygılıı , tertemiz, korna sesii hiçç yokkk...karşıdan karşıya geçmek için adım atmanız yeterli anında durup yol veriyorlar..harika bir duygu:=) Prag Orta Avrupa’da karalarla kuşatılmış bir yerdedir. Rusya’dan gelen karasal iklimden etkilendiği gibi, Atlantik’den gelen ılık nemli havanın da etkisi hissedilmektedir. Kışlar her zaman yağışlı ve soğuktur. Yazları Akdeniz’den gelen havanın etkisiyle değişse de ılık ve yağışlı geçer. Yağış özellikle ilkbahar aylarında görülür. Kış aylarında ortalama sıcaklık 5 C olup, yaz aylarında ise 24 C’ye kadar çıkar.Ben 29 ekimde gittim ve hava harika güneşliydi..geceleri serindi ve üzerime ceket alarak dolaşmıştım ama gündüz 25 C vardı. BBBb Devamı

Prag Saat Kulesi

2011-10-21 21:24:00
Prag Saat Kulesi |  görsel 1

29 ekim 2005 yılında turla  gitmiştik Prag'a..  29 EkimHava harikaydı bol bol yürüyüş yapmıştık, zaten Prag yürünür..her sokağı ayrı güzell...şirin temiz sokaklar..Prag Kalesi, onun içindeki St. Vitus Katedrali, Charles Bridge, Astronomik Saat Kulesi, Old Town, Nehir Turu, Karlovy Vary, Powder Tower (Barut Kulesi), Petrin Kulesi  gezilecek ve görülmesi gereken yerler..Binaların mimarisi, her saat başı kiliselerde verilen klasik müzik konserleri, kristal süs eşyaları satan mağazalar, kuklacılar, köprü üstünde çeşitli hediyelik eşyalar, sokak ressamlarından alabileceğiniz resimler.…Ahşap  kukla alacaksanız buradan alabilirsiniz, ama kristal alışverişinizi Karlovy Vary’den yapın mutlaka…Karlovy Vary şehir merkezine göre nerdeyse yarı yarıya ucuz… Karlovy Vary mükemmel bir doğası, pasta evler gibi görünen harika mimarisi, ucuz alışveriş yapma imkanları ile dolu, her adım başı şifalı suların fışkırdığı, içinden nehir geçen küçük bir termal kasaba… Burayı görmediyseniz, Prag’ı görmüş sayılmazsınız denildiğini duymuştum.. Turlar genellikle kişi başı 50 euro civarında ücret alıyorlar buraya götürmek için ..ben   ben  Malesef ki ben göremedimm ama ilk hedefimm Karlovy Vary...Ben şehir turu attımm dar sokaklarda sırt çantamla bol bol yürüdüm..nehir kıyısındaki cafelerde oturdumm..ılık temiz bir hava St.Vitus Katedraini dolaştım..heybetli bir yapı...şahaserr...Prag da görülmesi gereken yerler; Prag Kalesinin bulunduğu Hradcany (Kale Bölgesi), 9. yüzyılda yapımına başlanan ve 14. yüzyıla kadar saray, kilise ve manastıra evsahipliği yapan ve 1541 yılında yangında hasar gördükten sonra yenilenen Prag Kalesi, Sayısız ulusal hazine ile sa... Devamı