Endonezya Bali adası...

2012-07-25 16:43:00
Endonezya Bali adası... |  görsel 1
Endonezya Bali adası... |  görsel 2
Endonezya Bali adası... |  görsel 3

Endonezya Surabaya şehrinde yaklaşık 1 saat uzaklıkta olan bu Cennet ada..gece hayatı, uçsuz bucaksız kumsalları, ahşap işçilikleri, tapınakları ve doğasıyla turizm cenneti.. Devamı

Bisküvili dondurma

2012-07-23 18:35:00
Bisküvili dondurma |  görsel 1

BİSKÜVİLİ DONDURMA: Malzemeler:  500 ml   Vanilyalı dondurma 1 paket   Kakaolu bisküvi ½ fincan  kuru üzüm  Küçük parçalar halinde kakao bisküvi  Vanilya Dondurma   ile tüm malzemeyi birleştirin. Yuvarlak bir kek kalıbına dökün ve dondurun. Üzerine rende çikolata serpin..   Devamı

Cevizli çörek

2012-07-22 14:42:00
Cevizli çörek |  görsel 1

 Malzemeler: 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı kabartma tozu  1/2 çay kaşığı tuz  1 çay kaşığı tarçın  1/2 çay kaşığı hindistan cevizi  1/2 çay kaşığı zencefil  1/3 fincan açık kahverengi şeker  Küçük parçalar halinde kesilmiş 1/2 bardak (1 çubuk) soğuk tereyağ,  2 büyük yumurta  8 gram krem peynir, oda sıcaklığında yumuşamış 1 su bardağı balkabağı püresi   Bir portakal kabuğu rendesi  Doğranmış 1/2 fincan,  1 yumurta, çırpılmış   Glaze: 1/2 fincan açık kahverengi şeker  1/4 fincan bal  4 yemek kaşığı tereyağı  Yapılışı: Fırını 375 dereceye kadar ısıtın pişirme spreyi ile büyük bir fırın tepsisini yağlayın, Bir kapta un, kabartma tozu, tuz, tarçın, hindistan cevizi, zencefil ve 1/3 fincan açık kahverengi şekeri karıştırın.Karışıma doğranmış tereyağı kesin. Ayrı bir kapta cirpılmış 2 yumurta, krem peynir, kabak ve portakal kabuğunu karıştırın.Karışım topak topak olacaktır. Un karışımı krem peynir karışıma ekleyin ve kombine olana kadar sadece karıştırın. Cevizleri ekleyin  12 eşit hamuru tepsiye dizin.Fırçayla çırpılmış yumurtayı sürün, 25-30 dakika ya da kızarana kadar pişirin. Çörekler fırından çıkmadan yaklaşık 5 dakika önce sosunu  hazırlayın. Orta ateşte küçük bir ağır tencerede 1/2 fincan açık kahverengi şeker, bal ve 4 yemek kaşığı tereyağı yerleştirin. Sık sık karıştırarak kaynatın. 1 dakika kaynatın, sonra ateşten alın. Çörekler fırından çıkıp, bir fırın tepsisine üzerinde bir tel ızgara üzerine koyun.Sosu gezdirin,1/3 bardak ince kıyılmış ceviz ile üstleri serpin.   ... Devamı

Elmalı Turta

2012-07-22 12:39:00
Elmalı Turta |  görsel 1
Elmalı Turta |  görsel 2

Malzemeler: 4 adet    milföy hamuru 2 adet elma çilek tarçın esmer şeker tereyağ Yapılışı: Dilimlediğiniz elmaları ve tereyağda tavada pembeleşinceye kadar ısıtın tarçıni esmer şekeri ilave edip ocağı kapatın ufak ufak doğradığınız çilekleri de ekleyip yağladığınız tart kalıplarına paylaştırın üzerine kalıplarla şekir verdiğiniz milföyleri serin yumurta akı sürüp fırına verin... Devamı

Peynirli ekmek

2012-07-21 13:53:00
Peynirli ekmek |  görsel 1
Peynirli ekmek |  görsel 2
Peynirli ekmek |  görsel 3

Malzemeler: • 3 ½ su bardağı un •1 ¾ bardak Ayran • 2 çorba kaşığı Kabartma Tozu • 2 ½ çay kaşığı Tuz • 9 çorba kaşığı Tereyağı (veya 1 çubuk artı 1 çorba kaşığı) • 2 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş • 1 yumurta, Hazırlaması: Geniş bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve 30 dakika boyunca bekletin. Parçalar halinde tereyağ kesin,Tereyağı ve rendelenmiş peyniri ekleyin, karıştırıcı bir kapta un karışıma ilave edin.Fırını ısıtın, Mikserle ayran ekleyin ve hamur bir araya gelene kadar karıştırmaya devam edin  Unlanmış yüzeye hamuru açın ve birkaç kez yoğurun, Bu yaklaşık yarım cm kalınlığında açın.Yuvarlak çaybardağı ile kullanarak kesin yaklaşık 30 bisküvi olacak. yumurta akını hamurun üzerine sürün  Yaklaşık 20-25 dakika fırında pişirin  tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.  Devamı

TAVUKLU BÖREK

2012-07-21 13:27:00
TAVUKLU BÖREK |  görsel 1
TAVUKLU BÖREK |  görsel 2

Hazırlama Süresi: 45 dakika 25 dakika: 10 kişilik Malzemeler: Hamur• 3 su bardağı un• 1/2 su bardağı tereyağı, eritilmiş• 1 çorba kaşığı şeker• 1 tatlı kaşığı tuz• 2 yumurta• 1 tatlı kaşığı yaş maya• 2/3 su bardağı ılık su İç malzeme:Kemiksiz ve derisiz • 1 1/4 hindi ve ya tavuk göğsü,• 1 su bardağı kaşar peynir, (rendelenmis)2 çorba kaşığı tereyağı• 1 çay kaşığı acı sosu• 1 tatlı kaşığı sarımsak biber sosu• 1/4 su bardağı taze dereotu, doğranmış• Tuz ve karabiber Üzeri için • 1 yumurta• serpmek için susam Yapılışı: küçük bir kasede su, şeker ve maya birleştirin ve maya kabarana kadar bekletin. Başka bir kasede yumurta ve eritilmiş tereyağı karıştırın. un, tuz ekleyin ve karıştırılır. tereyağ / yumurta karışımı ve maya karışımı ekleyin  Hamur oldukça yumuşak olacaktır. Yağlanmış kaseye hamuru alın, boyutu iki katına kadar sıcak bir yerde kabarmaya bırakın. Küçük parçalar halinde hindi veya tavuk göğsünü doğrayın 2 yemek kaşığı tereyağı bir tavada ıstını  eti ekleyin. Tuz ve biber ile hindi pembeleşinceye kadar pişirin.  Bir kabın içinde hindi yerleştirin. Buna rendelenmiş kaşar peynir, sıcak sos, sarımsak, biber sos ve dereotu ekleyin.,her şeyi birlikte karıştırın. Soğumaya bırakın. hamuru uzun dikdörtgen şeritler halinde kesin. Hindi karışımı alın ve şeritler boyunca yayın Sonra, hamurun çubukları 5 cm genişliğinde kesip tepsiye dizin üzerine yumurta sürüp susam serpin,Yaklaşık 20 ila 25 dakika güzel ve kızarana kadar pişirin.  Devamı

Selanik

2012-07-20 18:37:00
Selanik |  görsel 1
Selanik |  görsel 2
Selanik |  görsel 3
Selanik |  görsel 4

Selanik Aya Dimitros Kilisesi  Devamı

Mostar Köprüsü

2012-07-20 18:34:00
Mostar Köprüsü |  görsel 1
Mostar Köprüsü |  görsel 2
Mostar Köprüsü |  görsel 3
Mostar Köprüsü |  görsel 4
Mostar Köprüsü |  görsel 5
Mostar Köprüsü |  görsel 6

Hırvatistana gidip te Mostardan geçmemek olmaz...Mimar Hayreddin tarafından 1557 yılında inşa edilen köprü Osmanlı mimarisinin bir şaheseridir. Köprü 1992 yılında cereyan eden savaşta Hırvat topçusu tarafından yıkıldı, ancak Türkiye Cumhuriyeti'nin de büyük katkılarıyla 2004 yılında yeniden hizmete açılmıştır. UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi'ne alınmış eski şehir meydanını  UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi'ne alınmış eski şehir meydanını    UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi'ne alınmış eski şehir meydanı çok hareketli..Kuleler, muhteşem surlar, 14. yy.'dan kalma ve dünyanın en eski eczanesine de ev sahipliği yapan Francis Manastırı, Rector Sarayı, şehir kapıları, kuleler ve diğer önemli yapılar ... Devamı

HIRVATİSTAN-ZAGREP

2012-07-20 18:26:00
HIRVATİSTAN-ZAGREP |  görsel 1

Hırvatistan Cumhuriyeti  Başkenti aynı zamanda en büyük kenti Zagrep şahane bir sahil ehri..tarih, doğa,iklim harika  Devamı

Kontek Düet Göztepe Projesi

2012-07-18 21:45:00
Kontek Düet Göztepe Projesi |  görsel 1
Kontek Düet Göztepe Projesi |  görsel 2
Kontek Düet Göztepe Projesi |  görsel 3

''KONTEK İNŞAAT'' yurtdışında özellikle Rusya Federasyonunda çok tanınan bir inşaat firması Türkiye de Ataşehir Trio Konutlarıyla ismini hatırlarsınız ve şimdi de Göztepe de KONTEK DÜET Projesi ile şahane bir site yapıyor.Hem şehir içinde hemde orman içinde mükemmel bir site..mutlaka ev alacaklara tavsiye ediyorum..teknik, kalite, mevki, herşey mükemmel..  www.kontekduet.com.tr   Devamı

OTEL MASALA ALAÇATI

2012-07-18 21:31:00
OTEL MASALA ALAÇATI |  görsel 1
OTEL MASALA ALAÇATI |  görsel 2
OTEL MASALA ALAÇATI |  görsel 3
OTEL MASALA ALAÇATI |  görsel 4

Alaçatı'da sakin bir sokak, burada kaderine terkedilmiş yüzlerce metruk, o eski asırlık taş evlerden biriymiş ama şu an bir masal kahramanı..bayıldımm..temizliğine, huzuruna...  Devamı

LAVANDA OTEL-ŞİLE

2012-07-18 21:25:00
LAVANDA OTEL-ŞİLE  |  görsel 1
LAVANDA OTEL-ŞİLE  |  görsel 2
LAVANDA OTEL-ŞİLE  |  görsel 3
LAVANDA OTEL-ŞİLE  |  görsel 4
LAVANDA OTEL-ŞİLE  |  görsel 5

İstanbul’dan yalnızca 45 dakikada ulaşılabilen, Şile’ye bağlı Ulupelit Köyü’ndeki Lavanda Boutique Hotel, 18 bin metrekare yeşil alanı, en ince detayları düşünülmüş 13 odası ve uzman terapistlerce prestij Aromaterapi markası Darphin'in bakım ve masajlarının sunulduğu LAVANDA DARPHIN SPA’sı ile misafirlerini hafta içi ve hafta sonları butik hizmet anlayışı ile ağırlıyor. Eşsiz bir peyzaja sahip bahçesi ile restoranında çok özel davetlere, kır düğünlerine ve nişan organizasyonlarına; çok amaçlı toplantı odalarında 50 kişiye kadarki iş toplantılarına ev sahipliği yapıyor. Lavanda Restaurant ise, Şef Emre Şen’in çok özel gurme mutfağı ile lezzet severler için çekim noktası konumunda bulunuyor. Lavanda Butik Otel Türkiye'nin en güzel balayı otelleri arasındadır. Şahane bir otel..    Devamı

missgibiblog nişan ve düğün pastası siparişi alıyor...

2012-07-17 14:56:00
missgibiblog nişan ve düğün pastası siparişi alıyor... |  görsel 1

...Kaynak : missgibiblog.blogcu.com ...Kaynak : missdavet.blogcu.com Devamı

Peynirli Kiş

2012-05-05 16:34:44
Peynirli Kiş |  görsel 1

 hamuru için, 3-3½ su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 125 gr. tereyağ veya zeytinyağ (ben yarı yarıya koydum) 1 yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 4 yemek kaşığı su iç malzemesi 3 yumurta, ½ su bardağı krema (ben kaymak kullandım) ¼ su bardağı süt, 200-250  gr peynir (kaşar, gravyer, beyaz peynir, lor peyniri ne isterseniz)  muskat, fesleğen, karabiber, kekik, kırmızı biber tarif: kiş hamuru için yağı, unu ve tuzu karışıırın. bir kapta yumurta, sirke ve suyu çırpın, yağlı una katın. un az gelirse, ele yapışmayacak ama hamur yumuşak kalacak şekilde un ekleyebilirsiniz. hamuru top haline getirip buzdolabında 15-20 dakika bekletin. hamuru fırına dayanıklı bir kabın içine yayın, her tarafının eşit kalınlıkta olmasına özen gösterin. üstünü çatalla delin ve ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. iç malzemesi için yumurtaları krema ve süt ile çırpın, baharatları ekleyin. küçük küçük kestiğiniz peynirleri -yumuşak peynir kullanıyorsanız çatalla ezerek- yumurtalı karışıma ekleyin. hazırladığınız iç malzemesini fırından çıkardığınız yarı pişmiş kiş hamurunun üzerine dökün ve 190º derecede 30-35  dakika daha pişirin. Devamı